thoughts on the appetizing food scene of Jogja

Mie (goreng) Thoyonk

In Random on November 24, 2011 at 10:58 pm

Quick post!

Sebagai penggila mie, maka saya ingin memberikan quick update tentang mie thoyonk yang berlokasi di daerah Sagan. Tempat yang cukup aneh menurut saya karena menyajikan menu yang sangat enak (mie goreng) dan sangat tidak enak (yamie). Kalau nasi goreng nya in-between lah.
Mie goreng nya enak dan pangsit goreng nya juga. Fitur paling menarik? Murah! Mie goreng + pangsit goreng dengan minum es the tawar = Rp10.500!

Gudeg Sagan: Kering Atau Basah?

In Jowo on November 24, 2011 at 10:39 pm

Saya bingung sebenarnya, gudeg yang basah itu seperti apa, dan yang kering seperti apa? Dulu saya sempat menduga bahwa status sebuah gedung bergantung pada tingkat kekeringan gudegnya (sayur nangka) itu sendiri. Tapi setelah dipikir-pikir, semua gudeg relatif kering. Yang membedakan adalah jenis dan jumlah areh nya. Areh adalah kuah santan yang biasa disiram di atas gudeg. Gudeg tertentu seperti Hj.Amad memakai areh yang super kental (kering) sehingga mirip sambal, dan gudeg seperti yang di atas, Gudeg Permata, memiliki kuah areh cair sehingga basah. Tapi ada juga yang ambigu seperti gudeg depan pom bensin gejayan yang ada areh + disiram kuah ayam, mirip dengan Gudeg Pawon.

Review kali ini tentang Gudeg Sagan. Enak. Saya termasuk pecinta gudeg bubur dan itu cukup susah dicari (yang enak). Yang membuat Gudeg Sagan enak menurut saya siraman areh yang super banyak. Gurih-manis. Ayam kampung nya super empuk, telur bebek nya juga enak, dan yang lebih mengangetkan adalah tempe nya, enak, apalagi kalau panas. Harganya bisa dibilang cukup mahal, tapi menurut saya yang membuat mahal adalah minumnya. Harga gudeg telur Rp7500 sebenarnya standar untuk gudeg yang sudah punya nama.

Pagi pecinta gudeg, highly recommended.

Burung Dara & Bebek Goreng Manis Pak Brewok

In Jowo on November 20, 2011 at 9:56 am

Akhir-akhir ini lagi seneng-seneng nya makan makanan yang manis, mungkin ini fase ngidam nya orang ber-lidah Jogja. Burung dara/bebek/ayam goreng manis Pak Brewok obat yang tepat bagi yang sedang bosan dengan apapun goreng asin a la penyetan, termasuk bebek goreng super asin nya Pak Haji itu. Burung dara dan bebek goreng manisnya Pak Brewok mantap, digoreng bacem, super empuk, dan disajikan dengan 3 macam sambel: bawang, terasi, dan manis. Harganya sedengan lah, dan worth the price.
Monggo dicobi…

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.